Als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk lernst du alles über Qualitätssicherung und Verkaufsförderung und bekommst ein gutes Gespür für die Wünsche deiner Kundschaft. Mit deinen Ernährungs- und Zubereitungstipps machst du ihr Grillfest zu einem vollen Erfolg.

Du berätst Kunden/Kundinnen zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung

Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware

Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten

Du lernst Hygienevorschriften kennen

Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend

Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood

Hauptschulabschluss

Persönliche Hygiene und Sauberkeit

Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Freude am Kontakt zur Kundschaft und sprachliches Talent

Organisationstalent

Belastbarkeit und Ausgeglichenheit

eine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich.

Nach bestandener Prüfung bist du Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass dir die verschiedenen Arbeitszeitmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen. Ist das ganz nach deinem Geschmack?

Als Kauffachkraft im Einzelhandel bist du das Fundament für den Erfolg eines EDEKA-Marktes. Dabei steht für dich die Kundschaft im Mittelpunkt. Du bist der/die erste Ansprechpartner:in und ein:e wichtige:r Berater:in bei allen Fragen rund um den Einkauf. Dafür musst du dich verdammt gut auskennen. Und wir garantieren dir, dass du täglich viel dazulernst.

Du bist verantwortlich für Einkauf, Verkauf und Marketing unserer Waren

Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datenanalyse zuständig

Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel

Du bist Ansprechpartner:in und wichtige:r Berater:in für unsere Kunden/Kundinnen

Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung mit

Du führst verkaufsfördernden Warenaufbau selbst durch

Hauptschulabschluss

Freude am Kunden-/Kundinnenkontakt

Teamgeist

Einfühlungsvermögen

Rasche Auffassungsgabe

Selbstständigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen

Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – aber unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung um sechs oder sogar zwölf Monate möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Kauffachkraft im Einzelhandel – ein Fundament für eine schnelle Karriere und für eine mögliche Selbstständigkeit bei EDEKA. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder.

Neben der Berufsschule besuchst du Seminare – auch zur gezielten Prüfungsvorbereitung –, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die dir den Weg für eine steile Karriere ebnen.

Als Verkäufer:in stehst du ständig im Mittelpunkt. Durch deine freundliche Beratung und mit deinem Know-how machst du jeden Einkauf zu einem positiven Erlebnis. Du bist erste:r Ansprechpartner:in für unsere Kundschaft und zugleich ein:e wichtige:r Botschafter:in unserer Philosophie: Wir ♥ Lebensmittel.

Du bist verantwortlich für Verkauf, Einkauf und Marketing unserer Waren

Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datenanalyse zuständig

Du assistierst im Bereich Warenwirtschaft und Rechnungswesen

Du bist Ansprechpartner:in und wichtige:r Berater:in für unsere Kundschaft

Hauptschulabschluss

Freude am Kunden-/Kundinnenkontakt

Teamgeist

Einfühlungsvermögen

Rasche Auffassungsgabe

Selbstständigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen

Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – aber unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung um sechs oder sogar zwölf Monate möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Kauffachkraft im Einzelhandel – ein Fundament für eine schnelle Karriere und für eine mögliche Selbstständigkeit bei EDEKA. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder.

Neben der Berufsschule besuchst du Seminare – auch zur gezielten Prüfungsvorbereitung –, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die dir den Weg für eine steile Karriere ebnen.

Die Ausbildung zum/zur Handelsfachwirt:in ist eine gute Alternative zum Studium. Ein Pluspunkt ist, dass die Ausbildung Theorie und Praxis vereint. Vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen bis hin zu Themen wie Marketing, Logistik und Vertrieb – Eine Menge Wissen, mit dem du später als Filialleiter:in vielleicht mal dein:e eigene:r Chef:in bei EDEKA werden kannst.

Du planst und organisierst den Abverkauf

Du beschaffst Ware und stellst ihre Verfügbarkeit sicher

Du präsentierst Waren und du setzt Serviceleistungen um

Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen

Du berätst Kunden/Kundinnen

Du steuerst Geschäftsprozesse mit

Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur) mit guten Noten

Zielstrebigkeit und Engagement

Rasche Auffassungsgabe und Selbstständigkeit

Teamfähigkeit und Flexibilität

Verantwortungsbewusstsein

Freude am Kontakt zur Kundschaft

Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres

Die Form deiner Ausbildung gilt als praxisnahe Alternative zum BWL-Studium. Sie dauert in der Regel drei Jahre. Danach hast du zwei Abschlüsse: Kauffachkraft im Einzelhandel und Handelsfachwirt:in (dieser entspricht heutzutage dem Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses). Abschlüsse, die dem Führungsnachwuchs direkt zu einer verantwortungsvollen Position verhelfen.

Während deiner Ausbildung nimmst du zusätzlich an verschiedenen Projekten teil – etwa in der Verkaufsförderung. Der Unterricht an einer örtlichen Berufsschule entfällt dabei gänzlich. Stattdessen besuchst du spezifische Kompaktseminare.